Przejdź do głównej treści
Zapraszamy na zakupy!
polski
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Producent: Masarnia Słota Jodłowa (przejdź do produktów)

Baleron Wędzony Słota

Przejdź do sekcji Opinie

Tradycyjnie wyrabiany baleron. Pachnący i pełny smaku. Z wiejskiej karkówki wieprzowej

 

Przejdź do pełnego opisu
Cena 56,00 zł
56,00 zł / kg

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Gramatura

szt
Dostępność:
dostępny
Zapytaj o produkt
Czas wysyłki: 2 dni robocze
Dostawa od 17,50 zł - Paczkomat InPost (Polska)

Zamów telefonicznie 500 106 710
Paczki na terenie Polski Wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Sprawdź więcej >

Opis

Baleron wiejski wędzony – tradycyjna wędlina z Podkarpacia

Wykwintny baleron wiejski wyrabiany ręcznie w naszej masarni na Podkarpaciu. Peklowany przez kilka dni, a następnie tradycyjnie wędzony i parzony – już od pierwszego kęsa obudzi wspomnienia beztroskich dni dzieciństwa. To klasyczna wędlina, która smakuje jak dawniej – bez kompromisów i bez sztucznych dodatków.

Dla kogo?

Dla miłośników wędlin o wyrazistym, naturalnym smaku. Baleron to doskonała alternatywa dla szynki – zawiera odrobinę tłuszczu, który nadaje mu soczystość i głębię smaku. Idealny na codzienne śniadania, kolacje, ale też jako element deski wędlin czy kanapek na specjalne okazje.

Dlaczego warto?

  • Tradycyjnie wędzony – intensywny aromat dymu z drewna bukowego, bez użycia sztucznego dymu w płynie.
  • Pochodzi z wiejskiej karkówki – mięso z małych gospodarstw, bez antybiotyków i hormonów.
  • Bez zbędnych dodatków – brak fosforanów, białek i sztucznych wypełniaczy – to czyste mięso i przyprawy.
  • Gotowy do jedzenia – baleron jest parzony, więc możesz go jeść od razu po rozpakowaniu.
  • Peklowany na mokro przez kilka dni – dla głębszego, bardziej złożonego smaku.

Jak smakuje?

Baleron ma delikatną strukturę, wyrazisty smak i lekki tłuszczyk, który naturalnie podbija aromat mięsa. Świetnie komponuje się ze świeżym pieczywem, ostrą musztardą lub tradycyjnym chrzanem.

Propozycje podania

  • Na zimno – do kanapek z ogórkiem kiszonym, musztardą lub cebulką,
  • Na desce wędlin – z regionalnymi serami i dodatkami,
  • Pokrojony w cienkie plasterki – do jajek, sałatek lub przekąsek imprezowych.

Najczęściej zadawane pytania

Jaki jest termin przydatności do spożycia?
Termin przydatności do spożycia wynosi 21 dni od daty produkcji.

Z czego robiony jest baleron?
Baleron wytwarzamy z karkówki wieprzowej, która po odpowiednim peklowaniu i wędzeniu nabiera miękkości i aromatu.

Czy baleron jest gotowy do jedzenia?
Tak – produkt jest parzony i gotowy do spożycia bez dodatkowej obróbki.

Jak pakowany jest baleron?
Każdy kawałek pakujemy próżniowo, dzięki czemu zachowuje świeżość i aromat przez dłuższy czas.

Do wyprodukowania 100 g wyrobu zużyto 113 g karkówki wieprzowej.

Składniki

Karkówka wieprzowa, sól, ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca biała, kolendra, peklosól (azotyn sodu).

Wartości odżywcze (na 100 g produktu)

Składnik Ilość
Wartość energetyczna 1215 kJ / 292 kcal
Tłuszcz 22 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8 g
Węglowodany <0,5 g
– w tym cukry <0,5 g
Białko 15 g
Sól 0,5 g

Zamów tradycyjny baleron z dostawą do domu

Chcesz poczuć smak prawdziwego, wiejskiego baleronu? Dodaj do koszyka, zamów i odkryć smak, którego nie znajdziesz w marketach.

Informacja Produkty sprzedajemy na wagę. Waga może różnić się o ±10% od deklarowanej. W razie pytań zapraszamy do kontaktu.
 

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Daniel

Smaksuper !

Dariusz Kamiński

Baleron bardzo miękki, dobrze przyprawiony i uwędzony. Dobry skład . Polecam.

Andrzej Andrzejewski

Dawno nie czułem tego smaku ,idzie następne zamowienie.

EUGENIA MILATTI

Wyśmienity, smak nie do opisania w dzisiejszych czasach. Nawet trochę więcej tłuszczyku nie przeszkadza.

Mirosława Leszczyńska

Baleron rewelacyjny mięciutki i dobrze doprawiony.